Assalamualaikum wbr.

Lebih seminggu tak update story. Maklumlah sibuk memanjang.

Musim cuti ni keluarga adalah keutamaan. So kebanyakkan masa berkumpul bersama ahli keluarga. Tu yang sibuk semacam. Bukan tak memasak tapi tak sempat berposing. Ha3.

1st Februari, 2012 adalah Birthday anak yang bungsu AYMAN. Walau dah bawa ke MC DONALD tapi tetap nak jemput kawan-kawan untuk potong kek. Maka saya memilih tarikh Maulidur Rasul mengadakan jamuan yang ala kadar. So happy Birthday to U my Son. be a good boy, anak yang soleh, smart and the best out of the best.Sempena majlis tu, saya pun tak ketinggalan mencuba kek dari Yates & Izah Daut Chocolate double cheese cake. Dah berminggu saya dok meneliti resipi ni dan akhirnya terlaksana juga impian saya. Rata-rata tetamu memuji keenakan kek itu. Tq yateasybakes.blogspot.com & izahdaut.blogspot.com.

I have to tell everybody that the texture is really nice & chocolaty & cheezy. But I tak pandai make the layer. The bottom part is much higher that the upper part. Anyway sesiapa yang suka something that is moist can alwayz try. I loike. The receipe is in the owner blog. I minta izin sharing the receipi.

AYMAN BIN OMAR

10 YEARS OLD

ASSALAMUALAIKUM WBR. Alhamdulilah kembali berN3.

Setelah puas bercuti maka POLKADOT menyambung routine. Tentu bosan asyik POLKADOT POLKADOT tapi saya suka ha3. Hari ni Pn Haridah menyambung tempahan untuk hantaran majlis pernikahan anak buahnya. TQ.

Lama sudah tidak menguruskan hal ehwal mengemas rumah. Hari ni mulalah menghayung penyapu dan batang mop. Seronok gak mengemas ni. Hasilnya puas hati sendiri. Hubby sibuk dengan mengecat dinding dapur maklumlah sejak ada business ni ruang dapur menjadi keutamaan. Tukar warna dapat mood baru. Baru masakan menjadi. Ye le tu.

Pagi ni nak buat mee kari resipi sendiri. Kegemaran Hubby & anak-anak. G ECONSAVE (kat Mua ni famous). Segala rencah saya telah aturkan dan dibantu oleh anak lelaki keduaku ARASH. Boy ni rajin membantu. TQ Boboy.

SELAMAT MENCUBA.

Syukur kehadrat Allah swt kini kami sekeluarga telah selamat sampai di TIARA BEACH RESORT PORT DICKSON. Percutian yang agak mengejut ni sempena memenuhi janji kepada anak-anak. Hujung tahun hanya sempat ke Genting Highland. Sebab tiada perancangan awal  maka kebanyakan hotel telah dipenuhi. Kami memilih hari ke 3 atas alasan ramai pengunjung yang telah pulang bertugas. Walaupun sehari semalam tapi kami enjoy. Dengan keluasan kolam renangnya sudah cukup mengembirakan anak2. Jom kita share photo. Mungkin dpt idea utk percutian di musim cuti sekolah.

Salam semua. Rindunya nak menulis di blog yang tak seberapa ni.

Aduhai banyak perkara yang menyekat saya dari berN3.

Maklumlah nak bercuti panjang sempena TAHUN BARU CINA.

Terlalu banyak kerja di pejabat yang harus dilaksanakan. Office tutup selama seminggu. Maka semua tugasan harus dilaksanakan.

Dua tiga hari ni saya terlalu sibuk pula dengan tempahan POLKADOT. Sudah menjadi kebiasaan jika musim cuti berkunjung maka tempahan POLKADOT juga mendapat tempat. Tak kurang juga untuk BLUEBERRY CHEESE TART. Saya hanya mampu bersyukur dengan limpahan rezeki dari ALLAH swt. Tidak berkesempatan untuk upload photo. Kepada semua regular customer TQ very2 much for yr support. Hanya ALLAH swt yang membalasnya. Sekiranya terkurang rasa adalah dari kesilapan saya sendiri.

Mulanya hari ini nak tutup tempahan tapi rancangan percutian belum dpt dipenuhi maka tempahan dari Pn Haridah menutup tirai POLKADOT untuk dua hari ni dan akan menyambung tempahan pada hari Jumaat.

Bila petang menjelang saya ajak HUBBY teman ke dapur.

Hari ni keinginan nak mencuba MACARON telah sampai ke kemuncak.

Semua bahan memang dah lama dikumpul. AKHIRNYA hajatku disokong oleh HUBBY tercinta.

HUBBY kata, "Yang jom kita g dapur. I tolong U wat MACARON. U kat U nak cuba apa perlu I tolong." Ya beda bedu. TQ my HUBBY.

Jom kita lihat hasilnya. Berjaya ke tidak saya menghasilkan MACARON idaman.

Alhamdulilah, berjaya gak MACARON ni dihasilkan.TQ My hubby for yr support. Minta maaf sebab u kena ayak serbuk almond tu be X X. Tq Tq. TQ pada kitchenguardiance.blogspot.com dan fromintankitchen.blogspot.com Actually the owner of kitchenguardiance - Yani inspired me on this MACARON. TQ to the MACARONS lurver.

Sebagai permulaan saya kira saya berjaya gak tapi hasilnya belum memuaskan. Saya tidak akan berputus asa dan akan cuba dan terus mencuba.

Setelah dua hari menjadi suri rumahtangga sepenuh masa, kini bermula lah era menjawat jawatan di pejabat kembali. Sampai pejabat jam 9-00 pagi. (Oops lambat, waktu kerja mula 8-45 am, maklumlah pagi-pagi dah ada tetamu). Di atas meja ku penuh dengan tugas-tugas yang perlu dilaksanakan. Tak cukup dengan yang tak selesai, ditambah dengan yang terkini. Itulah tugasku. Aku redha demi keluargaku. K nanti kita sambung lagi.

Hari ni saya mulakan harian dengan kek marble lebihan semalam dah t inggal 3 potong je. Kek marble ni kegemaran hubby dan anak-anak. Jgn lupa mencuba resipi di N3 yang lalu. AYMAN anak bungsuku berkeinginan makan ayam masak merah. Hari ni menu tengah hari adalah nasi putih, ayam merah bersos tomato dan acar timun bersos yougurt.



AYAM MERAH BERSOS TOMATO



Resipi koleksi pribadi.

Hasil sentuhan : NORLYDA YUSOFF

AYAM MERAH BERSOS TOMATO

Bahan-bahan

1. Seekor ayam di potong kari (Boleh potong 4 atau 8 (ikut suka))
2. 15 tangkai lada kering (dibuang biji)
3. 8 ulas bawang merah
4. 4 ulas bawang putih
5. 2 inci halia
6. 2 inci lengkuas
7. 2 labu bawang besar
8. 1/2 cawan sos tomato
9. 1/4 cawan air ayam jawa
10. gula pasir, garam

ACAR TIMUN BERSOS YOGURT

BAHAN-BAHAN

PERATURAN

RENUNG-RENUNGKAN.

SELAMAT MENCUBA