Assalammualaikum wbr.
Hello nice pep.
Getting more interest in cooking & baking.

Hari minggu ni I manage to bake the cuppies. As requested by my yongest AYMAN, here are the cuppies.
Walaupun tak secantik mana tapi untuk percubaan pertama alhamdulilah. TQ my boy you give me strength to present tz cuppies. Ibu akan buat yang lebih baik, insyallah.








Ampun foto tak menarik. Low bat. Ha3

Hi pep.
Assalamualaikum wbr.
Selamat berhujung minggu.
Cuaca aduh panasnya. Terik.
Takut nak keluar. Memerap je kat rumah. Kalau di rumah faham je le perut sentiasa menyanyi. Apa lagi nak buat? Tak tau?  Lupa?  Tak. Apa lagi. Jom masak.
Telling all of u. Today I terlebih rajin. Dari pagi memasak sehingga petang. Soto berempah ni halwa tekak minum petang. Tengah rajin katakan. Macam I kata sebelum ni, anak-anak semua kat rumah really got d mood to cook. Anak-anak I memang pemakan orangnya.
JOM jamu mata.






Selain makan bersama nasi himpit boleh juga dimakan bersama meehoon yang direbus dan tos. Ayman tak suka soto nasi so setiap kali masak soto kena rendam mee hoon untuk Ayman.

Hari ni, I nak bake a cake.
I told my blogger friend Muna that surely I'll try tz recipe.
Here we go.














Kek ini tidak berapa manis. Tetapi kelazatan plum dan peach serta aroma kayu manis menambat hati kami sekeluarga.









   
4 oz butter
1/3 cawan gula
1/2 tsp vanilla
1 biji telur
1 tbs krim masam
secubit garam
1 tsp extract vanilla
1 3/4 cawan tepung 
1 tsp baking powder
700 gram plum & peach

Topping 


3 oz butter
3/4 cawan tepung
1/3 cawan gula
1/2 tsp vanilla
1 tsp cinnamon

(TQ Muna)

PERATURAN


Dalam mangkuk besar, pukul butter, gula, vanilla, telur, extract vanilla, krim masam, garam.


Dalam mangkuk lain, tepung ayak bersama baking powder. Masukkan ke dalam magkuk adunan yang dipukul. Minyakkan loyang pembakar dan tuang adunan. Potong buah peach & plum ikut kesukaan dan tabur di atas adunan. Kemudian tuangkkan topping yang telah dipukul.
Bakar 30-40 minit. 180 celcius.
































Saya bukanlah pengemar kek. Tapi rasanya dah tiga potongan saya makan. Anyway TQ very much to Muna  munamahdzarfadaaq.blogspot.com. Tq for d receipi.

ASSALAMUALAIKUM wbr.

Cuaca pagi ni agak cerah.
Mood yang sangat happy. Today holiday. Public holiday. Hubby tak kerja.
Anak-anak bercuti. Sekarang musim durian.
Wow! Rezeki ALYA dan adik-adik. Uncle Yap kawan sekerja ayah setiap pagi hantar durian. Uncle Yap kutip di kebun. Tak berapa suka durian so rezeki kami sekeluarga. TQ Uncle YAP.

Menu sarapan hari ni citarasa ALYA.
Ibu.......SPAGETTI CABONARA. Anak dara ni, taste western sikit.



























Wow! Sedap.
Tengok hijau. Anak-anak yang susah nak makan sayur pasti mengemari.
Ayman jom makan.

Hai apa khabar? Tetiba rajin lak nak berN3.
Masa ada mood ni baik cepat.

Jom masak.
Along lapar.
Masak pe bu. Ajim lapar.
Bu Aboy nak ibu masak sedap-sedap.
Bu masak pe hari ni..? sapa Ayman.

Itulah pertanyaan routine dari anak-anakku.

Hari ni agak sibuk pagi menyiapkan sarapan bersama Hubby tercinta. Mee goreng basah. Jom.

















































3 dalam satu. Sepupu Anis, Najla & Wani juga menyambut Harijadi pada tanggal 25-05-2012.
Sal request strawberry tapi tak ada di pasaran so ganti kiwi fruit.


Lastly for tea I buat BANANA CAKE.

Pisang embun tanaman abang iparku membuahkan hasil. Kat luar rumah ada 2 tandan menunggu masak. Aboy suruh buat kek pisang. Alang-alang penat biar penat sekali. So apa lagi kek pisang pun boleh.



















Walaupun keletihan tapi bila melihat hasil, Tuhan saja yang tau. Rasanya memasak ni juga satu terapi kesihatan. Keringat yang membasahi adalah penghapus toksik si badan.