Alhamdulillah, bersyukur kehadrat Allah swt. sehari lagi kita berpuasa.
Dengan penuh tawaduk ku pohon limpahan kesihatan, rezeki di bulan yang mulia ini.
Diberi kekuatan pada diriku, suami tercinta dan anak-anak yang dimanja.
JOM kita tingkatkan ibadah di bulan yang mulia ini.

Hari ni juadah iftar kami sekeluarga adalah dari hati nuraniku.
Rasanya masakan ala-ala kampung terlintas dibenak fikiranku.

MENU IFTAR 5

NASI PUTEH
IKAN GELAMA MASAK GORENG TAUCU
JANTONG PISANG BERANGAN MASAK LEMAK KUNING
URAP - Beremi, Pegaga, kacang panjang, taugeh (umpan anak-anak makan ulam)
TAUHU SUMBAT SOS LADA
AIR SIRAP SELASIH

(Masa di pejabat dah plan nak balik jam 4-30 p.m. Aduh termasak ke saya. Bak kata pepatah -  hendak seribu daya tak nak macam dalihnya).
Berkat kekuatan bulan Ramadan Almubarak terlaksana juga MENU IFTAR 5 - Alhamdulilah bersyukur ke hadrat Allah swt.)

1. Tumis bahan yang dikisar hingga garing.
2. Masukkan santan dan rendidih hingga agak mengelegak
3. Masukkan taucu dan air asam jawa
4. Masukkan bahan perasa.
5. Tuang di atas ikan yang telah goreng. 
6. Jika suka hiris lada hijau atau merah

12 KEPING TAUHU
(goreng)
HIRIS TIMUN
DAN LOBAK MERAH
BELAH TAUHU DAN
SUMBAT TIMUN YANG DIHIRIS


SOS

6 TANGKAI LADA MERAH
3 ULAS BAWANG PUTIH
GULA GARAM SECUKUP RASA

(Kisar halus bersama air panas mendidih)
Tuang dalam mangkuk dan campur sos.