Assalamualaikum wbr.
Salam ukhwah.

Syukran Jazilan kepada pengunjung yang mengunjungi blog yang tak seberapa ni.
Macamana ada resipi yang dah dicuba?
Bergurau je.

Hari ni hari minggu,
Apalah nak di masak untuk Iftar ni.
Hubby kata masak simple je sebab hari ni nak mengemas.
Tekak rasa nak makan pengat pisang la.

MENU 

Nasi Puteh 
Babat Lembu Goreng bersama kacang panjang
Paceri Nenas
Mee Hoon Goreng Rampai
Dadih bersama Nata Decoco (pencuci mulut)
Air Nenas

Jom kita mula memasak



Nenas yang siap dikupas kulit



Kemudian direbus dan ditoskan.




Kelapa goreng di buat kerisik 


Rempah Ratus - Rempah kari, serai, lengkuas, halia, bawang merah, bawang puteh (kesemua diblender)



Tumis hingga naik bau dan garing.



Tambah sedikit santan kelapa pekat anggaran 1/2 cawan, masukkan kerisik, air asam jawa pekat, garam, gula, perasa.


Sedia untuk dihidang.


































Paceri nenas ini semakin lama disimpan dan bila hendak dimakan dipanaskan adalah lebih sedap. SELAMAT MENCUBA.