ASSALAMUALAIKUM and Hey peps!!!
ALHAMDULILLAH setelah sekian lama tak update entry harini saya tukar sikit penampilan
blog saya . KEEP TUNING ME!!!

ASSALAMMUALAIKUM wbr.

Tq sebab sudi jengah-jengah entry yang tak seberapa ni.

Today I nak share a few RAINBOW CAKES yang I usually bake during birthday occasion in the family.
I loike the RAINBOW CAKE coz its simple to bake and I loike the taste.
Awesome.
Ia mengambil masa 20 minutes to prepare for each layer in the oven with 180 degree temp.








Mewarna - ikut warna kegemaran (gunalah pewarna yang baik yang penting pewarna makanan bukan water color tau he he)


Baking di dalam baking tin yang berlainan


Layer yang tidak sempurna ketebalannya. Maaf


Bila dah layer okkan? Yang kurang ketebalannya lebihkan krim.


A better layer.....


Different style of layer - buttercream and blueberry

























Ok,  buat kek ni boleh jadi business gak tau.
I pun ada accept order only from relatives and close friends.
Baking can make MONEY. Definitely but macam I ni memanjang je buzy.
Working woman la katakan.

ASSALAMMUALAIKUM
Morning nice pep.

Yes!!!
Finally...dapat juga menarikan jemari ni nak mengetuk kekunci untuk menyambung
entry kat blog yang agak usang ni... he he...bukan buzy....
aktif tengok blog orang je.


Anyway don't waste.
Banyak entry yang nak dikongsi.

Jom makan Pavlova.
Manisan orang putih yang lately ramai yang telah meletakkan sebagai sajian petang di rumah masing-masing. Tapi ni my version.
Jom la tengok




Ini semua buah-buahan yang lazim digunakan di dalam penyediaan Pavlova.
Strawberry, Kiwi, Markisa ... lagi menarik sekiranya di tambah blueberry untuk kecerian warna.






























OK enjoykan tengok pavlova yang dah siap ni.

Mesti rasa berkobar-kobar nak ke dapur.
Yang bekerja nanti balik go to the supermarket ... plan for tz weekend tea.

Ok.

Surely your Sunday will be a nicer Sunday after serving the joyful  full of luv heart in the making of PAVLOVA.

Your children surely give you a deep kiss.

Nak try.
I give you my resipi.


4 biji telur ayam gred A.  (Ambil putih sahaja)
200 gram castor sugar. (Normally I used 110 gram - 150 gram)
1/2 sudu kecil esen vanilla
1 sudu kecil cuka
1/2 sudu besar tepung jagung

Topping 

240 ml Whipping Cream
20 gm castor sugar


Cara nak buat :-

Pukul putih telur hingga hingga diterbalikkan tak jatuh. he he
Masukkan gula castor pukul hingga kental dan berkilat.
Masukkan esen vanilla kaup balikkan
Campurkan cuka kaup balikkan dan akhirnya masukkan tepung jagung dan kacau hingga sebati.
Finally letak baking paper betuk ikut suka. Boleh guna pipping bag letak je pun boleh.
180 degree bake for 55 minutes or till done.
Buka pintu oven sejukkan.
After semua dah sejuk then only start topping k.

I know that you all trill nak topping dan tabur buah kan??
So why waste lets try.
Nice to eat chill.

Assalam.
Happy weekend.


Today planning nak pergi ke Metriculation College di Tangkak.
Ziarah Alya. Maklumlah final exam week. Sekarang tengah study week.
Call ibu ... Ibu datang bawa MILO 3 in 1 tau. Along nyer dah habis.
Hari last week pun nak kena beli milo.
Hai kalau dah manja macamni le.
It ok u r nearby only.
As long as study.
Her favourite food is - PEGEDIL DAGING. Along tak tau pun ibu akan buat pegedil.
Kadang-kadang planning tak menjadi. Insyallah.







Kentang dikupas kulitnya.
Kemudian dipotong bulat seperti di dalam foto.



Kemudian digoreng sehingga agak kuning. Ketika panas tumbuk kentang tersebut agar hancur.



Daging cincang direbus anggaran 10 minit dan ditoskan.
Gaulkan bersama kentang yang ditumbuk berserta daun saderi dan lada merah yang dimayang halus.
Tambahkan bawang goreng.




Gaulkan sehingga sebati. Ditambah garam, perasa dan lada sulah.
Kemudian...... bentukkan bulat dan leperkan sedikit seperti di dalam foto.

Pecahkan telur dan dipukul ringan.
Kemudian celupkan ke dalam telur dan mula menggoreng dengan api yang sederhana.
Apabila agak kuning bolehlah diangkat dan dimakan panas.
Sesuai di makan bersama soto atau begitu saja.

ASSALAMMUALAIKUM wbr
Morning nice pep

Hari yang mendung menarik minat untuk menjenggah dapurku
Jam menunjukkan pukul 4 petang
Azan Azar sedang berkumandang
Fikiran  menerawang - lepas azan nak bake dessert untuk hubby dan anak-anak
Epal ada beberapa biji di dalam peti sejuk
Jom buat dessert
Google kat blog kawan-kawan
beberapa blog dicantumkan dan terhasillah APPLE CRUMBLE untuk dessert petang
Vanilla aiscream tak perlu kot sebab cuaca mendung...
JOM TENGOK














BAHAN-BAHAN


A)   UNTUK MEMBUAT FILING

4 BIJI EPAL HIJAU/MERAH
1/2 CAWAN GULA KASTOR
1/4 CAWAN GULA PERANG 
1 SUDU SERBUK KULIT KAYU MANIS
1/4 CAWAN AIR
SECUBIT GARAM








Cara penyediaan :-


Kupas kulit dan potong mengikut kegemaran (boleh dihiris/potong dadu)
Masukkan ke dalam periuk kesemua bahan dan renihkan dengan api yang sederhana sehingga epal lembut. 







CARA MEMBUAT CRUMBLE




BAHAN-BAHAN


100 GRAM TEPUNG GANDUM
40 GRAM GULA HALUS
80 GRAM BUTTER SEJUK (DIPOTONG DADU)

Cara penyediaan :-








Inilah hasil sebelum di bakar.
Jom.





Jemput minum petang. Dihidang bersama CAMERON BOH TEA. PASSION FRUIT TEA.